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​member

生 産 者

春木農場(はるきのうじょう) 

広島県山県郡北広島町春木

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​お客様へのメッセージ

春先に広島県特別栽培農産物に認定されているトマトの定植作業に入り、収穫は7月頃。

今年も大玉トマト(桃太郎)・ミディトマト(赤・オレンジ)・ミニトマト(赤・オレンジ)・アイコ・クッキングトマトを栽培中。

去年は台風でハウスが飛ばされ、こまめに行ってきた狸や熊対策も一緒に吹っ飛びました。

何が起こるかわかりませんが、究極のトマト作りは、まだまだ進化の途中。

北広島まで通い農業したい方がいれば、是非ご一報を!私も廿日市から毎日通ってます。

北広島町春木は道路もよく、のどかないいところです。お給料はありませんが、ノウハウはご伝授します。

​お知らせ

​いつもありがとうございます。春木農場の原田です。

広島中央市場を早期退職して12年。市場在職時は全国各地の畑を見て歩き、種を大切につながれてきた伝統野菜にたくさん出会いました。2011年には東北大震災の復興支援として、東北の野菜を広島で販売するための広島県の事業にも参加しました。市場流通があまりない品種や西洋野菜、全国で出会った伝統野菜など「これは美味い!」と思うものを種を取り寄せ、栽培しています。

マルシェでは、見たことがない珍しい野菜に皆さん興味津々。野菜についてお客さんとお話できることがとても楽しいです。例えば冬場の「博多かつお菜」は、広島ではほぼ売られてなく、博多出身の方が「うわー懐かしい!ここで出あえて嬉しい!」ととても喜んでくださいます。

農薬を使わず栽培していますので、少々形もバラバラですが、味は間違いありません。

季節ごとにちょっとしたディスプレイも工夫してますので、見るだけでも楽しんでもらえるよう頑張ります

​会社概要

春木農場

代表 原田 静治

栽培品目:日本各地の伝統野菜・西洋野菜

春:菜花・新たまねぎ・ケール・コールラビ・エディブルフラワー・サラダレタス・空豆

夏:トマト・ハーブ(バジル・フェンネル・イタリアンパセリ)・半白きゅうり・真黒なす・万願寺とうがらし

秋:鹿ケ谷かぼちゃ・日本かぼちゃ・人参・唐辛子色々

冬:寄居かぶ・今市かぶ・源助大根・聖護院大根・仙台曲がり葱・大浦ごぼう・博多かつお菜・わさび菜・日本ほうれん草・フェンネル・スイスチャード

​(2020年度作付実績より)